资深营养师告诉你孩子为什么矮,长高秘籍大公布

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发表于: 2015-07-27 17:57:49
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随着时间的的流逝,宝贝们在爸爸妈妈精心照料下茁壮成长。爸爸妈妈对宝贝的关注点逐渐由“上天赐予的礼物”的惊叹转到更具体的事,比如说——长高。

宝贝的长高基本由三个因素决定(中外专家长期研究的结果)

遗传物质(俗称DNA)

宝贝长期摄入的营养物质

宝贝成长的环境 

宝贝的遗传物质由父母决定,这个,现有的科学技术真没法改变什么。可谓“天命”。但命运是可“运”的哦。大街上,孩子比父母高的比比皆是。我们就是要从后两个因素着手,让宝贝们比父辈长得健康、长得高。

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宝贝的成长是由每天摄入的营养物质,消化、积累、排泄。周而复始,慢慢累积而成。

不同阶段,儿童摄入营养建议量

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1.饮食要均衡。啥都要有,不能偏食。

2.易吸收乳制品为蛋白质摄取主要途径,鸡鸭鱼肉次之。

3.蔬菜、水果不能替换,基本是1:1

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4.谷类、麦类(碳水化合物)要适量。

在营养摄入方面我的一些秘籍

1.乳制品:2岁以后的宝贝最好开始喝纯牛奶。它的成分人体最易吸收。在喝牛奶前要先吃一些淀粉质的食物。如,面包、馒头、麦片等。牛奶摄入,少量多次,但总量不变。若宝贝喝了牛奶还是拉稀,可买一些乳糖酶,按说明,在喝牛奶前补充些。

2.鸡蛋:最好是水煮蛋(连壳煮),这样鸡蛋的营养能最大限度保留了。为了摄入方便,煮熟、剥壳后,用切蛋器切成小瓣,既美观又好入口。

3.鸡鸭鱼肉:首选鱼类。海鱼(海产品)淡水鱼要交替摄入。海鱼中蛋白质、微量元素含量高,又有丰富的不饱和脂肪酸,但不排除有重金属积累,所以要和淡水鱼虾交替食用。次之,禽类、牛羊。最后是猪肉。

4.日常饮食中,尽量做到少盐、少糖、少零食。

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这是爸爸妈妈最能有作为却常常会忽略的一点

1.和谐的家庭背景,宝贝长得肯定聪明伶俐,海拔也会出人意料的高。在和谐的家庭背景下,宝贝的压力得到充分释放,饭吃的香,觉睡得好,再加上父母的时时鼓励不长高都难。

2.身体锻炼需要说明的是,锻炼最好在室外的、有阳光的地方。此时紫外线发挥作用,能促进钙的沉积、骨骼的生长。这一点非常重要,平时做不到的可以利用假期参加,如:篮球、网球、游泳等活动

在环境因素这里,有一些关注点和大家一起分享

1.宝贝睡觉最好在黑暗的环境里。这样生长素分泌就会旺盛。

2.女孩在12~18岁。男孩在14~20岁是长高的关键期。在均衡营养、室外锻炼有保障的情况下,每天早晚各200ml纯牛奶的摄入,会有意想不到的效果。

3.体育锻炼以跳跃、摸高、篮球、排球等为宜。锻炼完后一定要做拉伸运动。

4.爸爸妈妈要有耐心,罗马不是一天建成,小孩也不是一两天就能长高。持之以恒,精心培育下。一个玉树临风(亭亭玉立)宝贝就一定会展现在你眼前。

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黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。

鸡蛋

一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

牛奶

想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味,如果家中孩子不喜欢喝牛奶,不妨让他和酸奶,吃乳酪。

菠菜

菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎,混到饭团里面。

沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

胡萝卜

富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃。所以,如果想让孩子吃胡萝卜,可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁,假如其他配料,做成炒饭。

橘子

橘子酸酸甜甜的,相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C,可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果,也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。

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食谱一

早餐:豆浆250毫升,面包两片,乳酪1片,拌黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。

加餐:苹果1个。

午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤。

加餐:橙子1个,核桃2个。

晚餐:银耳红枣粥,花卷1个,洋葱牛柳,蒜茸木耳盖菜。(可加入胡萝卜、即银耳胡萝卜红枣粥)

加餐:酸奶250毫升。

 

食谱二

早餐:牛奶250毫升,豆包1个,小西红柿5个,煮鸡蛋1个。

加餐:香蕉1个。

午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰。(可换成鳕鱼)

加餐:猕猴桃1个。

晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗。

加餐:酸奶250毫升。(可换成“菠菜”)

 

 




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