女人离不开的3个食疗方,每一口都滋养气血

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发表于: 2018-05-14 08:18:02
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让自己面若桃花、充满活力是每位女性的心愿。然而,生活、工作的压力让很多人出现气虚、血虚,甚至气血两虚,面如土色、精神不振。

女人离不开的3个食疗方,每一口都滋养气血

《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)邀请权威中医专家,教女人用三个食疗方滋补身体,调养气血。

受访专家

北京中医药大学东直门医院皮肤科主任医师 黄青

1

桃花蜂蜜水补血

女性有脸色发黄、缺少光泽、皮肤干燥、头发干枯、口唇和指甲发白等表现,一般可认定为血虚,就是体内的精血少了,全身脏腑经络得不到充分滋养,类似于西医所说的“贫血”。

可用桃花蜂蜜水缓解:取3~5朵干桃花放入杯中,温开水冲泡后,加入一勺蜂蜜,搅匀饮用,一周两次。

女人离不开的3个食疗方,每一口都滋养气血

方中,桃花具有活血化瘀、止痛的功效。名医陶弘景曾说:“服三树桃花尽,面色红润悦泽如桃花。”说明桃花发挥补血效力后,能让肌肤白里透红。

现代药理研究显示,桃花能改善局部血液循环,消除组织中黑色素的过度堆积,促进皮肤细胞新陈代谢,改善肌肤状态。蜂蜜味甘,有补中、解毒、润燥、止痛的功效。

需要注意的是,桃花蜂蜜水平时一周两次即可,且经期不要饮用,否则会引起月经量增多。

2

红稻米补气养血

部分女性常脸色苍白、暗淡无光、无精打采、气短乏力,多是气血两虚,宜进食益气生血、气血双补的食物。

可尝试红稻米莲子红枣粥

取红稻米100克、干莲子(去芯)50克、干红枣30克,将红枣和莲子洗净,浸泡半小时后放进砂锅里,再放入红稻米,加适量清水,大火烧开后,转成小火继续煮一小时,即可出锅。

如果想节省时间,可以先用高压锅将红稻米焖熟,再与莲子和红枣共煮20分钟。

女人离不开的3个食疗方,每一口都滋养气血

中医认为,红色的食物养心入血。传说,康熙年间,一位皇妃因不适应北方气候,整日面色恹恹,食用红稻米数日后,竟变得脸色红润,如胭脂着面。自此,红稻米作为补气养血、平调五脏的滋补佳品,名声大噪。

研究表明,红稻米中的支链淀粉约占80%,直链淀粉约占20%。前者决定米质的粘度,后者决定米质的硬度。红稻米淀粉内,直链淀粉的含量要远远大于20%,所以其米质不黏,硬度很高,不易烂熟,最好使用高压锅焖熟。

莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神,促进血液循环。红枣补中益气、养血安神。三种食材一起熬制成粥品,既是裹腹美味,又能达到气血双补的功效,尤其适合忙碌的职业女性。

3

人参花煲汤补气

一些女性常感到全身乏力、精神萎靡,走点路、干点活就气喘吁吁,这是气虚的表现。

推荐一个小验方:取核桃仁100克、猪腿肉400克、淮山药(干)25克、芡实50克、人参花3~5朵。

将核桃、淮山药、芡实、人参花洗净,沥干水。猪腿肉斜切片,放入滚水中,大火煮3分钟,取出。

加适量清水用大火煮开,放入猪腿肉、核桃仁、人参花、淮山药、芡实、生姜片,用中火煮40分钟,加盐调味即可。

女人离不开的3个食疗方,每一口都滋养气血

其中,人参花又叫“神草花”,不寒不燥,可以补元气、养脾胃、安神益智,素有“绿色黄金”之称。

《神农本草经》记载,人参花“主补五脱,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目益智,久服轻身延年”。人参花大补元气的效果堪比人参,又没有容易上火的弊端。

不仅如此,人参花还富含一种锗元素,具有极好的活性,可以帮助消除体内自由基,改善机体内部环境,维持人体正常新陈代谢,避免细胞老化,起到延缓衰老的作用。

猪腿肉皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重,脂肪含量少,高蛋白,且富含维生素。中医认为,猪肉有补肾养血、滋阴润燥的功效。核桃仁补肾固精。山药、芡实则具有补脾止泻、祛湿止带的功能。




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