7种常见但不能吃的肉! 千万别再做给家人吃

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发表于: 2015-05-15 14:13:57
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7种常见但不能吃的肉! 千万别再做给家人吃

1、禽「尖翅」不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名「腔上囊」,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽「尖翅」是个藏污纳垢的「仓库」。

2、鱼「黑衣」不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

 

7种常见但不能吃的肉! 千万别再做给家人吃

3、鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。

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5、兔「臭腺」不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

6、羊「悬筋」:羊「悬筋」(又称「蹄白珠」,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

7、畜「三腺」不能吃:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种「生理性有害器官」。

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